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大学毕业,我们选择了摆地摊!很丢脸吗?

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发表于 2012-5-4 11:57:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是去年的7月份毕业的,我女朋友比我早一年毕业的,在我们来北京之前,我们也一起经历了很多,应该说我们都是那种不安分的人,所以不管失败了多少次,我们还是一直保持着当初的激情,只是在等待时机而已!
一毕业闯北京,失业后卖酸辣粉
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 楼主| 发表于 2012-5-4 11:58:03 | 显示全部楼层
去年毕业后,我们来到北京,我们的第一份工作工资都只有一千元,在北京这样的大城市,这样的工资是很低的,而且都没有提成,上班两个月之后,我所在的那个公司倒闭了,而女朋友所在的杂志社也因为太远了(坐车要两个多小时)就辞职了。
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 楼主| 发表于 2012-5-4 11:58:11 | 显示全部楼层
失业之前我们一直筹划着做点小生意,不管是做什么,不管多苦多累都没关系,国庆节的时候,我们去北京最繁华的西单去玩了一次,那里有家做酸辣粉的小店,那酸辣粉卖的超级火爆,简直是供不应求,每份7元,而且分量很少,都是装纸盒里的那种,我们买了一碗吃,觉得那劲道和我们重庆老家的差远了。回来后我们都十分激动,觉得就做酸辣粉,因为北京是个很大的消费市场,酸辣粉是很多女孩子都爱吃的小吃,那酸酸辣辣的味道在我离开重庆没几个月就很怀念。我们都很兴奋,因为作为重庆人,我相信我们能做出比较正宗的味道。
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 楼主| 发表于 2012-5-4 11:58:27 | 显示全部楼层
一决定好,我们就开始行动,我们都是属于那种行动力比较强的。我们开始去网上学习怎么做酸辣粉,然后我们去批发市场买回很多的调料,不断在家实验,每次有哪里不足之处就在本子上记下来,下次就注意这点。我们还在网上找到一个转让酸辣粉设备的,那天天气很热,我们做公交车过去,转了好几趟车,才找到那地方,然后以350元的价格把那些设备都买下来了,再分好几趟搬回我们住的地方。

可能有些朋友会问,门面的问题我们是怎么解决的,我们当时住的地方是北京西南五环的地方,住着很多像我们一样的外来打工者,都是因为市区房租高搬到这边的,这里人流量特别大,我们当时身上就两千不到的钱,于是我们就跟一家小饭馆的老板商量,把它前面的空地租给我们,老板同意了,每个月交给他四百。
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 楼主| 发表于 2012-5-4 11:59:01 | 显示全部楼层
于是我们开始了我们的摆地摊生活,第一天的时候,我们都觉得很不好意思,但是都走出这一步了只能继续了。第一天我们就卖出了33碗,这对我们来说是个很好的开始,但是我们知道这里的消费水平不是很高,所以价格定的也很低,3.5元一碗,而且分量给的特别足,有些女孩子根本都吃不完。为了味道正宗,我们放的调料很多。之后的每天还是只有二三十碗的卖,我们卖的钱又拿去进货,就这样总是没剩钱。
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 楼主| 发表于 2012-5-4 11:59:24 | 显示全部楼层
二转战土家酱香饼

那时候在我们隔壁的也是租的饭馆摆摊的,他们是四十多岁的两口子和他们的两个儿子卖土家酱香饼,这个土家酱香饼和当年的掉渣饼一样当时在北京是特别火,平时没事的时候我们就聊天,从而我得知大娘他们做这个饼每天都能卖五六百,特别是第一个月的时候生意火爆的都排长队,每天卖一两千,这个我也是晓得的,那时每天看那里排着长队,我也经常去买。他们四个人都忙不过来。第一个月就赚了将近两万,主要是他们家的味道特别正宗,后来因为大娘他们的疏忽,教了租给他们场地的牛肉面馆的老板,结果被赶走了,不但给自己制造了竞争对手还失去了一块好地盘。(当时人家求他们教并且发誓去别的地方做)。

做这个酱香饼最主要的就是酱的制作工艺,但是那时候很多做这个的,都是各家各味,在我吃过的酱香饼里算是大娘他们的最正宗了!
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 楼主| 发表于 2012-5-4 11:59:48 | 显示全部楼层
后来我们的酸辣粉生意并没有多少起色,让我们很失望也很着急,大娘也是觉得我们很不容易,于是提议让我们去另外找个好地方,他愿意免费教我们擀面,但是我们要从他们那里买酱,7.5元一斤,因为别人从他那里学都要交几千的学费的。我们答应了。于是匆忙结束了我们刚开始才一个星期的酸辣粉生意。
接下来的几天,我们就是坐公交车去外面转,看哪里的人流比较多,那时我们跑到北京最大的蔬菜水果批发市场,这边应该人很多,但是遗憾的是,我们问了很多家饭馆都不允许租前面的空地给我们!
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 楼主| 发表于 2012-5-4 12:00:01 | 显示全部楼层
后来我们又继续找了几天,最后在南五环外的村子里落脚了,这个村子也住着很多的外来人员。女朋友向她姐姐借了2000元钱,又透支了信用卡900元,我问我哥借了1000元,转过来一家饼店,最后我们身上只有几百元钱了,跟房东大叔好说歹说先交一个月的租金,开始卖饼,另外租了一个200元的房子住,开始的几天生意还是可以,每天能卖两三百,但是后来慢慢的就不行了,我记得那时我生病发烧,因为我们的钱都在流通,卖了又买面粉,油,还有酱,我们没有多余的钱,我硬是不去看医生,女朋友一直哭着给我熬姜汤喝!
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 楼主| 发表于 2012-5-4 12:00:17 | 显示全部楼层
三难熬的冬天,我们很落魄

2009年11月1号,北京就下起了第一场雪,南方来的我们很少看到雪,很是兴奋,但是我们也并不知道这是我们生意的转折点!因为天冷,饼一做出来就会冷,就没有人会买!

去年的冬天也是北京最冷的一年,下了很多场雪,我们的生意也越来越冷清,到最后每天只能卖几十元,我们穷的连衣服都买不起,因为要做生意,我们的大门都是敞开着的,没有暖气,有时候我们的脚都冻的失去了知觉,每天就吃最便宜的一元钱一大把的大白菜,最后没办法,我去找了份工作,一个月1200元,这一切我们都没和家里人说,怕他们担心也怕他们责怪我们,我们也懊悔自己的冲动,本想靠这个能挣点钱回家,但是却什么也没有。这年的冬天是我们最难熬的一个冬天!

过年回家前,我们把店给转让了,当初4000转过来的,最后以2500元就转出去了,我们的创业又一次宣告失败!

过年回家搭的村里老乡的车省下了不少钱,我们心里都很不是滋味。过年回来后女朋友找工作上班,我继续去那里上班,我们觉得在没有基本的生活保障之前不再盲目创业!

四开始做淘宝,一定要成功

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 楼主| 发表于 2012-5-4 12:00:30 | 显示全部楼层
也是在公司,我开始接触淘宝,以前的时候自己本来对电子商务营销很有兴趣,做淘宝还是挺顺利的,但是因为是改车行业,所以大部分都是到实体店来。在那里帮老板也算是做出了一点业绩,所以最后我们决定自己也开淘宝!

因为女朋友的公司是做桂花茶的,所以跟马连道那边有点熟,就打算做茶叶这一块!于是我们到马连道那边找了一家供货商给我们供货,女朋友先辞职,我把一些基本的东西都教给她了,我们正慢慢朝着我们的梦想前进!这次不管是遇到什么困难,我们都不会退缩的。我们想要打造一个有影响力的“网络健康茶饮品牌!
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